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Flamenkuch

Flamenkuch

Mot que je ne sais pas comment prononcer, mais l'important est de savoir qu'il s'agit d'une sorte de pizza à croute mince. La garniture classique est : crème fraîche, lardon, oignons. J'ai innover un peu, mais en restant assez près de l'original. Pour...

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Cari de Poulet

Cari de Poulet

Cette semaine, plsusieurs personne ont publié sur leur blog de recette à base de cari (curry, c'est la même chose). Moi qui aime beaucoup cet épice, j'ai eu envie d'en cuisiner. Et l'occasion idéale s'est présenté, ma soeur venait souper à la maison!...

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Inspiration Tiramisu

Inspiration Tiramisu

En fin de semaine, mon amoureux et moi avaons été invité pour souper chez des amis et nous étions en charge du dessert! Je me suis laisser inspirer à créer quelque chose en partant de saveur: formage à la crème, chocolat et café! Le résultat de mon dessert...

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Gaufres Liègeoises

Gaufres Liègeoises

Quand j'étais enfant, ma grand-mère achetait des gaufre avec du sucre perlé dedans... J'aimais beaucoup! Mais ce type de gaufre industrielle... J'avais peur qu'il y ai un très gros décalage entre mon souvenir et la réalité... Je n'ai donc jamais osé et...

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Salon Passion Chocolat & Cie

Salon Passion Chocolat & Cie

La fin de semiane dernière (20, 21 et 22 novembre), il y avait à Montréal Le Salon Passion Chocolat (link). J'y ai été le vendredi après-midi. Amatrice de chocolat, j'étais curieuse. Ce fût très, très, très agréable! J'ai adoré!!!!!!!!!! Mais ce fût aussi...

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Blog Awards

Blog Awards

Une image vaut mille mots! Comme vous pouvez le constater, il n'y a pas de recette pour cette fois, mais n'ayant crainte, j'en ai plusieurs en réserve! Je suis vraiment très fière de mettre fait décerner ce prix et pas seulement 1 fois, mais bien 2! C'est...

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Échange Gourmands automne 2009

Échange Gourmands automne 2009

Cet automne, j'ai participé à un échange gourmand organisé sur le forum Plaisirs Gourmands link. Échange organisé par Charméla link et Cojocano link . Un immense merci à elles pour nous permettre de vivre cela! Pour ma part, j'ai été jumeler avec Carlyne...

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Recette des baguette Monge

Recette des baguette Monge

Dernièrement, j'ai eu plusieurs nouvelles inscription pour ma newsletter. Ça fait plalsirs de voir que de nouvelles personnes s'intéressentaux recettes que je fais! et j'en profite aussi pour remercier mes fidèles lectrices qui me suivent depuis un moment...

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Biscottis salés et ses tartinades

Biscottis salés et ses tartinades

Je viens de réaliser que ça fait presque une semiane que je ne vous ai pas donner de nouvelles recettes... Pourtant, j'ai cuisiné, j'ai pris de photos de mes plats, j'ai en plusieurs en attente de publication. Le temps passe... entre mon cours de boulangerie...

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Mini Flan Courgettes-Chorizo

Mini Flan Courgettes-Chorizo

Il arrive parfois que je soit en manque d'inspiration quand vient le temps de préparer les repas. Ces flans salés m'ont très bien dépannée et il m'ont permis de tester mes nouveaux moules à muffins en silicone (une pure merveille!) C'est en me promenant...

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