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Lundi 8 février 2010
1
08
/02
/Fév
/2010
15:39
Il y a longtemps que je ne suis pas passée par mon blog... Mais aujourd'hui, je vous reviens avec une belle et bonne petite recette qui fera surement plaisir aux petits comme aux grands! Ce sont
des madeleines!
La recette que je vais vous donner est tirée du livre Macarons & Petits gâteaux de la collection Tout en Saveurs des Éditions Artémis.
Ingrédients:
-110 g de farine
-85 g de sucre
-50 g de beurre
-1 c. à thé de levure chimique
-2 oeufs
-le zeste d'un citron (orange pour moi)
-1 pincée e sel
-20 g de cacao
Préparation:
- Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
-Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine, le sel et la levure, bine mélanger. Ajouter le beurre.
-Partager le mélange en deux et ajouter le cacao d'an l'un et le zeste dans l'autre. Garnir les moules et enfourner pour 4 minutes à 200°C et dimunuer à 160°C pour le 8 minutes restantes
Délicieuses encore chaudes ou pour accopagner un bon café!
Bonne journée!
La recette que je vais vous donner est tirée du livre Macarons & Petits gâteaux de la collection Tout en Saveurs des Éditions Artémis.
Ingrédients:
-110 g de farine
-85 g de sucre
-50 g de beurre
-1 c. à thé de levure chimique
-2 oeufs
-le zeste d'un citron (orange pour moi)
-1 pincée e sel
-20 g de cacao
Préparation:
- Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
-Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine, le sel et la levure, bine mélanger. Ajouter le beurre.
-Partager le mélange en deux et ajouter le cacao d'an l'un et le zeste dans l'autre. Garnir les moules et enfourner pour 4 minutes à 200°C et dimunuer à 160°C pour le 8 minutes restantes
Délicieuses encore chaudes ou pour accopagner un bon café!
Bonne journée!
Par Julaille
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Publié dans : biscuits, muffins et gâteaux
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Bisous bisous
c'est un plaisir de te retrouver
j'espère que tu prends plaisir à ta formation de boulange
bises
Cela faisait bien longtemps ...
J'espère que tu profites bien de cette formation tant attendue.
Bises et bon courage ... à bientôt !
Bises
bisous
bon mercredi biz