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Pain Pomme de Terre, Fromage, Oignon

Pain Pomme de Terre, Fromage, Oignon

Et oui, encore un pain! J'adore la pain et puisque j'en fait assez souvent, je tente de faire des essais. Pour ce pain, J'ai repris la base de mon Pain au Thym et aux Pommes de Terre , et je l'ai un peu modifier. Le curcuma donnait un très belle couleur,...

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Une Balance de Cuisine!

Une Balance de Cuisine!

Je cuisine depuis longtemps, mais j'ai toujours été habituer avec les mesures en tasse (1 tasse= 250 ml). Je détestais les livre de recettes où tout était en grammes... Il y a quelques années, j'avais vaincu cette aversion et je m'était achter une petite...

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Maki de Printemps Jambon-Légumes

Maki de Printemps Jambon-Légumes

Il s'agit ni plus, ni moins que d'une petite salade roulée. Pour les repas rapide, sur le pouce, très facile à manger et même pas besoin d'ustensils! J'ai appris à faire ces rouleaux en travaillant dans un resto de sushis. Je me suis inspirer de ce que...

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Choux à la Crème

Choux à la Crème

Il y a quelques jours que je n'ai pas publié de recettes... Entre une fin de semaine en amoureux et deux jours de cuissine avec ma mère, disons que j'ai un peu manqué de temps pour mettre à jour mon blog. Mais aujourd'hui, je vous arrive avec une bonne...

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Trio de "Curd"

Trio de "Curd"

Mon amoureux et moi sommes des amateurs de lemon curd. Nous adorons! J'en fais assez souvent. C'est tellement bon! Mais en me promenant sur divers blog, j'ai vu plusieurs variations sur le thème du curd... Alors pourquoi ne pas tester de nouvelles saveurs..?...

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Pain au Thym et aux Pommes de Terre

Pain au Thym et aux Pommes de Terre

Une autre recette de pain tirer du livre Mon Pain ( Édition Marabout). J'ai tester cette recette sans vraiment savoir à quoi m'attendre... mais j'étais très curieuse! Alors, je me suis lancée! Ingrédients: -500 g de pommes de terre farineuses, couper...

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Granola (muesli) Maison

Granola (muesli) Maison

Dans ma passion de tout faire maison et en me promenant sur des sites de recettes, j'ai eu envie de faire du granola maison. J'adore les céréales, mais celles du commerce sont souvent très sucré, les "bonnes" se font rares et avouons-le, elles sont dispendieuses!...

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Une ballade dans les vergers!

Une ballade dans les vergers!

Et non, pas de recette cette fois-ci! La semiane dernière, avec ma famille nous sommes aller cueillir des pommes. à chaque année, nous y allons, une sorte de tradition familliale. Chaque année, nous allons au même endroit! Ça doit faire près de 20 ans....

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Ratatouille au Four avec Filet de Sole

Ratatouille au Four avec Filet de Sole

Pour un petit souper simple, rapide et tellement facile! Par personne, il vous faudra: - 1 courgette en rondelles - 1 tomate en rondelles - poivron coupé en dés (au goût) - oignons coupé en dés (au goût) - 1 filet de sole (ou selon vos préférence) - un...

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