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15 articles avec pains et viennoiseries

Pain au chocolat

Pain au chocolat

Après une éternité sans publier sur mon blog, je reviens avec belle et délicieuse recette! Pour ceux et celles qui se demandait ce que je devenais, et bien, j'ai terminé mes cours de boulangerie et de pâtisserie en août dernier! Une année et demi de cour...

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Pain au Levain

Pain au Levain

Pour faire thématique avec ma nouvelle formation, je vous met la recette de pain au levain que j'ai fait ce matin! Bien que je n'ai pas encore commencer la pratique dans mes cours, jai eu envie de tester à la maison! Bien sur, mon levain est de l'article:...

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Pain multigrains au yogourt

Pain multigrains au yogourt

J'étais à la recherche d'un pain fait à base de yogourt, je me souvenais en avoir déjà vu une recette et je voulais tester! J'ai trouvé la recette originale sur le forum Plaisirs Gourmands link . À la base, il s'agisait d'un pain avec levain, mais le...

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Gaufres Liègeoises

Gaufres Liègeoises

Quand j'étais enfant, ma grand-mère achetait des gaufre avec du sucre perlé dedans... J'aimais beaucoup! Mais ce type de gaufre industrielle... J'avais peur qu'il y ai un très gros décalage entre mon souvenir et la réalité... Je n'ai donc jamais osé et...

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Recette des baguette Monge

Recette des baguette Monge

Dernièrement, j'ai eu plusieurs nouvelles inscription pour ma newsletter. Ça fait plalsirs de voir que de nouvelles personnes s'intéressentaux recettes que je fais! et j'en profite aussi pour remercier mes fidèles lectrices qui me suivent depuis un moment...

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Hot-Dog Maison

Hot-Dog Maison

Petite recette simple trouver sur le blog de Hummm ( link ). Biensur, j'y ai apporté quelque petite modification, mais la base est la même! Ingrédients: -1 oeuf (pas mis) -100 ml lait (un peu plus pour remplacer l'oeuf) -225 grs farine blanche -1 c à...

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Pain Pomme de Terre, Fromage, Oignon

Pain Pomme de Terre, Fromage, Oignon

Et oui, encore un pain! J'adore la pain et puisque j'en fait assez souvent, je tente de faire des essais. Pour ce pain, J'ai repris la base de mon Pain au Thym et aux Pommes de Terre , et je l'ai un peu modifier. Le curcuma donnait un très belle couleur,...

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Pain au Thym et aux Pommes de Terre

Pain au Thym et aux Pommes de Terre

Une autre recette de pain tirer du livre Mon Pain ( Édition Marabout). J'ai tester cette recette sans vraiment savoir à quoi m'attendre... mais j'étais très curieuse! Alors, je me suis lancée! Ingrédients: -500 g de pommes de terre farineuses, couper...

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Petits Pains Blancs Simplissimes

Petits Pains Blancs Simplissimes

C'est une recette tellement simple! Quand je n'ai pas le temps de chercher, quand je n'ai pas ma balance de cuisine sous la main, quand je décide à la dernière minute que je veux faire des petits pains maison... Cette recette, je la connais par coeur!...

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Pain au thé et aux fruits

Pain au thé et aux fruits

Il y a quelques temps, j'ai enfin pris une décision sur ce que je voulais faire comme travail. Après un Baccalauréat en littérature et un temps d'arrêt, j'ai vraiment réfléchis un long moment pour en venir à la conclusion que le seul endroit où je me...

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