pains et viennoiseries

J'adore faire du pain! Aujourd'hui, Je devais en faire et comme par hasard, une newsletter du blog de Val (Tit Biscuit) http://val-o-delices.over-blog.com/article-32900085.html était dans ma boîte de courriel. Une recette de muffins anglais!!! En fait...

Hier j'ai passer la journée avce ma maman! Journée cuisine!!!!!!!!!!!! On faissait le gâteau de fête pour mon frère, mais ce ne sera pas la recette du jour, je réserve la gâteau pour un peu plus tard! Donc, cette recette de gâteau me laissait avec 2 jaune...

Après avoir mis la recette du levain, il fallait bien que je mette un recette de pain pour aller avec! Habituellement, j'adore faire de petits pains, je trouve ça mignon! Mais à la demande de mon chéri, J'ai décider de faire un beau gros pain! Je l'ai...

J'ai découvert cette technique pour faire du pain il y a environ 2 mois, mais j'ai mis du temps à la tester. J'ai enfin décider de m'y mettre grâce au merveilleuse explication donner par Swinguette (son blog: http://swinguette49.canalblog.com/) sur le...

Pour ces brioches, j'étais tout simplement à la recherche d'une recette pour passer mes jaunes d'oeufs et quoi de mieux que de bonnes bricohes toutes chaudes pour bien commencer sa journée! Ingrédients: -325 g de farine -1/2 càt de sel -2 càs de sucre...